Crepioca para o café da manhã
Uma opção muito saudável para o café da manhã.
Crepioca (mistura de ovo com tapioca) ganha ainda mais valor nutritivo (proteína + carboidrato).
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa cheia de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
Modo de fazer:
-Bata bem o ovo com um garfo e depois misture a tapioca.
-Acrescente uma pitada de sal.
-Despeje a mistura numa frigideira anti-aderente e unte com um pouco de azeite ou manteiga.
-Solte as bordas com uma espátula e vire a massa para dourar o outro lado.
-Adicione o recheio de sua preferência.
-Dobre ou enrole a massa.
Sugestões de recheio:
- Presunto e queijo
- Frango desfiado
- Tomate cereja e manjericão
- Banana em rodelas e canela.
#Ficaadica #Bomdia #Cafédamanhã
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